I. CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY

• Kiểm tra các loại sổ sách: Sổ bán hàng lễ tân, sổ tổng hợp thu chi, sổ tiêu hao, sổ giặt là tại chi nhánh, sổ theo dõi giặt là ngoài, sổ nhật ký làm phòng, sổ check-in,...

• Kiểm tra và đối chiếu các khoản thu, chi trên phần mềm.

• Tổng hợp và lập báo cáo doanh thu hằng ngày.

• Kiểm tra các giao dịch thanh toán bằng thẻ và chuyển khoản.

• Kiểm tra hàng hóa xuất, nhập kho hằng ngày: kho minibar, hàng tiêu hao, vật tư, thực phẩm, hàng lưu niệm, tài sản,...

• Kiểm tra và ký các chứng từ như: Đề nghị thanh toán, Yêu cầu nhập kho, Yêu cầu mua hàng,...

• Kiểm tra giá của nhà cung cấp và đề xuất xử lý khi giá cả không hợp lý.

• Kiểm tra camera đối với các trường hợp thanh toán không rõ ràng, tiền tip của khách hoặc các trường hợp nghi vấn gian lận.

• Theo dõi định mức tiêu hao hằng tháng và lập yêu cầu nhập kho bổ sung khi vượt hoặc hết định mức.

• Kiểm tra hóa đơn nhập hàng từ các nhà cung cấp và cập nhật thông tin lên phần mềm.

• Tính chi phí giá vốn thực phẩm (Food Cost) của nhà hàng.

• Kiểm kê thực tế các kho: minibar, hàng tiêu hao, vật tư, thực phẩm,...

• Lập hóa đơn VAT theo quy định.

• Theo dõi công nợ của khách Booking và nhân viên; đôn đốc thu hồi công nợ.

• Lập các đề nghị thanh toán, quyết toán và các chứng từ liên quan.

• Kiểm tra quỹ và theo dõi các khoản thanh, quyết toán hoàn lại quỹ của chi nhánh.

II. CÔNG VIỆC HÀNG THÁNG

• Lập biên bản kiểm kê toàn bộ tài sản của khách sạn.

• Thực hiện thanh toán công nợ cho các nhà cung cấp và kiểm tra, đối chiếu báo giá.

• Kiểm kê thực tế đồ vải, thống kê số lượng thừa, thiếu và lập báo cáo đồ vải.

• Thực hiện hủy khăn, ga cũ hoặc hư hỏng định kỳ (01–02 tháng/lần) và lập yêu cầu nhập kho đồ vải.

• Thực hiện hủy công cụ, dụng cụ hư hỏng định kỳ (01–02 tháng/lần), bao gồm ly, cốc, bát, đĩa,...

• Lập dự trù định mức tiêu hao hằng tháng cho cơ sở.

• Hoàn thiện báo cáo minibar hằng tháng.

• Lập báo cáo Nhập – Xuất – Tồn (NXT) cho minibar, hàng tiêu hao, vật tư, nhà hàng,...

• Kiểm tra và đối chiếu hoa hồng Booking: Corp, TA, OTA,...

• Kiểm tra bảng công, chi phí cơm và các khoản công nợ.

• Thực hiện tính lương cho nhân viên tại cơ sở.

• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính hoặc các ngành liên quan.

• Có năng lực nghiệp vụ kế toán, khả năng tổng hợp và nắm vững các chế độ, quy định về kế toán.

• Có khả năng tự tổ chức, sắp xếp công việc và xây dựng kế hoạch để thực hiện hiệu quả các nhiệm vụ được phân công.

• Có khả năng tổng hợp và phân tích báo cáo.

• Thực hiện công việc chính xác, cẩn thận và tuân thủ đúng các quy định.

• Sử dụng thành thạo máy vi tính, đặc biệt là Excel và các phần mềm kế toán.